一、任职要求:掌握基本的化验知识，大专及以上学历，食品，生物，化学等理科专业;熟练使用电脑及办公文件;

二、工作内容:
1、主要负责车间现场管理、生产过程的质量检测、取样等，处理原料和成品的湿化学检测
2、检测内容是:水分、粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、酸价、钙、磷的常规指标检测和卫生指标(黄曲霉、赤霉烯酮和呕吐)的检测等

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