1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；
2、负责饭堂、餐具的卫生清洁消毒、分餐、厨房用具、餐具整理的日常工作；
3、身体健康、有责任心、良好的执行能力和沟通能力、能够严格按照食品安全标准操作；
4、勤奋努力、对餐饮工作有较高的工作热情；
5、长白班8小时、每周休1.5天。
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