1.切配时应注意食品的质量,如发现食品变质、有异味、污移不洁时不应切配加工。
2.对需要上架食品原料,操作前手必须洗干净,上浆后及时用保鲜纸包扎、并放置冷藏冰箱,食品在盘内不能堆积过高防止食品中心达不到制冷抑菌作用。
3.切配海鲜产品后的刀、砧、抹布必须在洗刷干净后,再切配其他食品。
请【申请职位】后点击【电话】或者【在线聊】,备注“清远人才网”上看到的;请把简历完善到80%再投递,让我了解你的优势哦~
恒大金碧天下商业中心
1、本站仅提供信息储存平台,所有信息均由用户发布,其内容及因之产生的后果,均由发布者承担,与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕。
我要举报>>>