岗位职责：
（1）负责来料、半成品、成品、退库料的检测及判定；
（2）负责生产流程质量及车间环节的检查及判定；
（3）质量检测数据和表单记录及归档保管；
（4）负责化验室设备检定和日常维护。

岗位要求：
（1）对食品工厂生产工艺流程熟悉；
（2）大专以上学历，熟悉食品行业法律法规及标准、食品检验检测设备及方法；
（3）能熟练运用办公软件、各类检测仪器及软件；
（4）做事细致，有责任心。

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