
岗位职责:
1.早上上班,洗切早餐食品用量,分发早餐、洗餐具;
2.清洗、斩切蔬菜;
3.按规定斩切烹饪所需的食品,将需要烹饪的食品拉到烹饪间备用;
4.供餐时间到分菜窗口分发食品,监督用餐人员刷卡情况;
5.分餐完毕后清理分菜间卫生,刷洗餐具;
6.砧板、切菜台、刀具要清洗干净,及时将各种菜渣等清理运到垃圾区;
7.厨房地面清洁(保持干净、无积水、无油渍),排水管道一周清理两次。
任职要求:
1、有一年以上厨房工作经验优先;
2、手脚灵活,吃苦耐劳,身体健康,需办理健康证。
广东省清远市清新区太平镇太平工业园
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