1.大专及以上，食品质量与安全、食品工程相关专业；
2.3‑5 年食品厂品控经验，至少 2 年品控主管 / 经理管理经验；熟悉 SC、GB14881、HACCP、ISO22000 体系，懂 CCP 关键控制点（杀菌 F 值、中心温度、添加剂管控）；
3.能应对市监局飞检、第三方、商超客户审厂；会 8D 报告、质量追溯、客诉闭环；
4.内审员证书、食品安全管理员证优先；预制菜 / 罐头厂优先要求懂杀菌工艺验证；
5.需要跨部门协调生产、采购、研发，抗压能力强，旺季必要时跟进夜班生产；
6.有大厂背景优先，工资面议。

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