1、全面主持部门各项工作，组织、督促部门人员落实岗位职责，保质保量完成各项生产工作任务。
2、严格落实保健食品生产规范，依照批准的工艺规程开展产品生产、贮存工作，保障产品质量合规稳定。
3、审核、批准生产相关工艺规程、岗位操作规程等各类文件，监督全员严格落地执行。
4、规范生产流程管控，督促生产记录审核归档，跟进生产偏差的报告、调查、评估与闭环处理工作。
5、统筹厂房、设备、计量器具的日常维护与检修工作，合理规划检修时间，保障设备完好、稳定运行。
6、组织落实生产相关各类验证工作，配合质量管理部门开展物料供应商审核与监督工作。
7、搭建部门培训体系，统筹生产人员岗前培训、在岗继续教育工作，按需优化培训内容，确保人员考核合格、持证上岗，同时负责部门基层管理人员的业务指导、考核与评比工作。
8、管控生产现场环境，确保生产条件、物料及中间品、成品贮存条件符合工艺与规范要求。
9、统筹生产质量管控，全程监控产品质量影响因素，落实纠正与预防措施，有效降低生产质量风险，妥善归档留存各类生产质量记录。
10、健全部门岗位责任制与工作标准，拟定、修订并监督执行生产、设备、安全、环保、统计等管理制度，规范部门工作流程。
11、编制年度、季度、月度生产、设备维修、安全环保计划，定期组织生产排产会议、每周生产调度会，协调衔接营销、研发、质量、计划、财务等相关部门，保障生产计划落地、订单按期履约，力争超额完成生产任务。
12、配合技术部门开展生产标准、工艺流程优化及新产品试产、方案审定工作，提升产品市场竞争力。
15、深耕安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项管控，筑牢生产安全防线。
16、规范生产基础管理工作，统筹原始记录、台账、报表管理，按时编制、上报各类生产、设备统计报表。
17、优化生产调度管理，科学平衡产能、统筹生产时长，节能降耗、严控生产成本，提升生产效益。
18、负责部门下属人员的选拔提议、日常考核与工作评价，统筹部门工作目标与工作计划的制定、实施、监督与优化。
19、完成公司领导交办的其他各项工作。

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