
工作内容:
1、管理餐日常工作处理
2、协调食品出品质量标准
3、定期召开楼面工作会议及与厨房、管事部协调会议,解决内部运转问题,保持良好沟通
熟悉粤菜茶楼工作流程,具备培训下属员工的能力
职位要求:
1、具有3年以上工作经验,根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作,严格控制成本,做好节源开流工作,不断追求目标
2、服从上级领导并按时按质地完成下达的各项任务
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